Cava Olivella Ferrari

D.O. Cava

Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se ha creado su propia identidad en los principales mercados internacionales durante los últimos treinta años. Factores como el empleo de uvas autóctonas, un clima templado y zonas heterogéneas de cultivo han contribuido a configurar su personalidad, y el cava es hoy el segundo vino espumoso más vendido en todo el mundo, solo por detrás del champán. El término Cava proviene dela palabra empleada para designar las cuevas donde se elabora tradicionalmente.

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la Denominación de Origen Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.

Mínimo doce meses en botella, antes del degüelle.

Botella: Cava, A.V., 75 cl.

Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.
Aroma limpio con matiz afrutado y un ligero tono a crianza.
Seco, suave al paladar, complejo en boca, buen equilibrio gustativo.
6 Botellas
6 Botellas
Vino
Espumoso
% VOl
11,5%
Formato
Botella 75cl.
País
España