Malandar
D.O. Ribera del Duero
Fase visual: Brillante color rojo guinda con ribete rubí.
Fase olfativa: Abundante presencia de fruta en perfecta armonía con aromas especiados.
Fase gustativa: Amable paso de boca, sabroso, armónico y muy equilibrado.
Armonía gastronómica:
Perfecto como acompañamiento de carne, pasta, legumbres y pescados azules.
Recomendación de servicio: 14-17 grados.
Crianza: 8 meses en barricas de roble americano.
Producción: 25.000 botellas.
Procedencia:
Pedrosa de Duero. 36 ha de viñedo en cultivo ecológico a 860 metros.
Vino de color amarillo verdoso con reflejos verdes
En nariz, potente, franco e intenso, con aromas a fruta de hueso y recuerdos de frutas exóticas sobre fondo anisado y ligeramente herbáceo.
Seco, sabroso y bien equilibrado, con cierta carnosidad y buena estructura en su paso por boca. De final amplio, frutal y herbáceo, con agradable amargor final característico de la variedad verdejo.
6 Botellas
Vino
Tinto
% VOl
14%
Formato
Botella 75cl.
País
España
